{"id":47,"date":"2019-03-29T08:54:36","date_gmt":"2019-03-29T07:54:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jardinsbotaniquesjaponais.fr\/?p=47"},"modified":"2019-12-13T12:33:54","modified_gmt":"2019-12-13T11:33:54","slug":"le-dessert-lun-des-points-essentiels-de-la-cuisine-francaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jardinsbotaniquesjaponais.fr\/le-dessert-lun-des-points-essentiels-de-la-cuisine-francaise\/","title":{"rendered":"Le dessert, l’un des points essentiels de la cuisine fran\u00e7aise"},"content":{"rendered":"

Les arts de la table \u00e0 la fran\u00e7aise incluent aussi l’art du dessert. Comme vous le savez sans doute, le repas gastronomique des Fran\u00e7ais, tel qu’il a \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9 par l’UNESCO doit comporter un ap\u00e9ro, une entr\u00e9e, un plat principal, du fromage, du vin, mais aussi un dessert.<\/p>\n

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La France excelle en dessert<\/h2>\n

\"\"Le dessert n’est donc pas un \u00e9l\u00e9ment n\u00e9gligeable dans la cuisine fran\u00e7aise, il a sa place \u00e0 part enti\u00e8re et vient compl\u00e9ter un repas traditionnel. Ce qui veut dire que dans les restaurants par exemple, on porte un soin particulier au dessert. Non seulement il compte \u00e9norm\u00e9ment, mais il est aussi vari\u00e9, tr\u00e8s vari\u00e9. Raison pour laquelle on parle d’art du dessert. Entre le Paris-Brest, la cr\u00e8me chantilly, le Saint-Honor\u00e9 et le reste, il y a de quoi se r\u00e9galer, mais il y a aussi de quoi \u00eatre fier ! Vous-m\u00eame avez certainement vos propres recettes de p\u00e2tisseries et de dessert bien de chez nous et qui continuent \u00e0 r\u00e9galer votre famille, et vous-m\u00eame !<\/p>\n

Premier en dessert : la France !<\/h2>\n

\"\"L’ensemble de la gastronomie fran\u00e7aise est de renomm\u00e9e internationale et sa notori\u00e9t\u00e9 n’est plus \u00e0 faire. Si vous voyagez dans d’autres pays, m\u00eame dans les pays non francophones, il y a de fortes chances o\u00f9 vous verrez des restaurants fran\u00e7ais. Et si vous vous attablez dans l’un d’entre eux, vous verrez que le dessert est toujours soign\u00e9 et mis \u00e0 l’honneur. Il y a m\u00eame des clients qui se rendent dans des adresses fran\u00e7aises rien que pour commander un dessert. M\u00eame les desserts dits populaires sont forc\u00e9ment bons, avec une touche propre aux Fran\u00e7ais. Souffl\u00e9, meringue, cr\u00eapes, mousses et cr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e, m\u00eame sous influence am\u00e9ricaine ou autre, ces desserts comportent toujours une saveur originale, celle de la cuisine fran\u00e7aise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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